5 kg Jerseyrindfleisch (Mischpaket) Lieferung nach Absprache

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Inhalt: 5 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)

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  • 5F-JKR
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Produktinformationen "5 kg Jerseyrindfleisch (Mischpaket) Lieferung nach Absprache"

 

Gemischtes Fleischpaket von unserem Bullen Ole 
Das Paket kann nach Absprache aus folgendem bestehen.
Braten
Steaks
Geschnetzeltes
Hackfleisch 
Beinscheiben
Grillrippen
Bratwurst fein
Bratwurst grob
Suppenfleisch
Leber, Zunge, Herz und Nieren (nur auf besonderen Wunsch)

 

Jerseys sind eine kleinwüchsige sehr alte Rinderrasse, die ursprünglich auf den Kanalinseln beheimatet war. Sie geben eine sehr fett- und eiweißreiche Milch. Ihr Fleisch ist mager, sehr feinfaserig und aromatisch, ähnlich wie Wildfleisch. Jerseyfleisch gilt unter Feinschmeckern als eine Rarität.

Unser Bulle Ohle wurde nur von der Ziehmutter Elise gesäugt und frißt mit der Herde auf der Wiese Gras.

Lieferung bei Neukunden nur per Vorkasse oder bar bei Abholung bzw. Übrgabe!    

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